Micrómetro Haugh

El micrómetro para la medición de la calidad del albumen del huevo le permitirá determinar con rapidez y precisión la calidad del recubrimiento de la albúmina del huevo. Este micrómetro analógico le permite realizar la prueba de Haugh, que es el sistema más utilizado internacionalmente para la determinación de la frescura del huevo.